Pastís salat de llagostins

Base de pa de motlle combinada amb salsa rosa, pernil dolç, espàrrecs blancs, gambes i llagostins.

Diferents capes de pa de motlle amb una fina capa de salsa rosa per amorosir el pernil dolç, els espàrrecs blancs i les gambes que van a cada capa.
Decorat amb fines tires d'enciam i llagostins.