Micròfon de l’any 2016

Micròfon de l’any 2016

En la tradicional Festa de la Ràdio en el dia de Sant Vicenç, Ràdio Mollet va guardonar la nostra Coca de Forner amb el Micròfon de l’any per portar el nom de Mollet més enllà de les seves fronteres. És un orgull que el guradó sigui per aquesta noticia dolça, i més...
Enfarina’t a Gallecs

Enfarina’t a Gallecs

Taller de pa d’espelta en el dia mundial del pa. Aquest passat diumenge vam participar en la Fira de l’Espelta a Gallecs. Ens van convidar a realitzar un taller de pa a l’aire lliure, al costat dels camps d’espelta de Gallecs, molt a prop del molí de pedra de Can...
La Millor Coca de dolça de Catalunya

La Millor Coca de dolça de Catalunya

El passat dimarts ens van convidar al programa Ben trobats, on vam explicar quin és el mètode de treball que seguim per fer la Millor Coca de Forner de Catalunya. Si ho voleu saber, trobareu el vídeo en aquest enllaç.      ...
L’espelta de Gallecs

L’espelta de Gallecs

L’espelta és una de les varietats de blat recuperades a l’espai agrari de Gallecs. El passat dijous el Consorci de pagesos de Gallecs va sortir a TV3, a l’Espai Terra explicant com han recuperat aquesta varietat antiga de blat.  Mostren quin és el procés des que es...