L’espelta de Gallecs

L’espelta de Gallecs

L’espelta és una de les varietats de blat recuperades a l’espai agrari de Gallecs. El passat dijous el Consorci de pagesos de Gallecs va sortir a TV3, a l’Espai Terra explicant com han recuperat aquesta varietat antiga de blat.  Mostren quin és el procés des que es...
Taller “El calaix del pa”

Taller “El calaix del pa”

Aquest diumenge, 4 de setembre, estarem a la fira del pa amb tomàquet de Gallecs. Hi trobareu la nostra parada amb el nostre pa fet amb la farina de Gallecs, i podreu participar en la taula rodona “El calaix del pa”, on podreu descobrir quina és la millor...
Gràcies família

Gràcies família

Aquest és l’equip que ha fet possible que a dia d’avui seguim elaborant i venent la millor Coca de Forner de Catalunya.  
La millor coca de forner de Catalunya

La millor coca de forner de Catalunya

La nostra Coca de Forner ha estat escollida com la millor coca dolça. El camí no ha estat fàcil: desprès de passar l’eliminatòria entre 800 coques en van quedar 100 finalistes, convocades aquest dijous a Sant Julià de Vilatorta. Entre aquestes 100 coques, la nostra...
Finalistes de la millor coca de forner de Catalunya

Finalistes de la millor coca de forner de Catalunya

La nostra tradicional coca de forner ha estat escollida entre les finalistes del concurs de Catalunya Radio i el Diari Ara.   Si creus que la nostra és la millor coca de Sant Joan de Catalunya vota-la aquí!   La coca que fem cada dia des de fa més de 60 anys...
Fes-te el berenar al Mercat Municipal

Fes-te el berenar al Mercat Municipal

Aquest divendres el Mercat Municipal de Mollet convida als més petits a fer-se el seu propi berenar! Nens entre 6 i 12 anys podran bescanviar un val valorat en 3€ en qualsevol de les parades del Mercat Municipal de Mollet per tal d’obtenir els ingredients necessaris...